NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY    KONTAKT REGISTRACE  PŘIHLÁŠENÍ

RECEPTY

Polévky (13)

Pomazánky (9)

Saláty (4)

Bezmasá jídla (28)

Jídla z masa (4)

Dezerty (45)

Cukroví (22)

Nápoje (7)

Domácí pečivo (10)

Ingredience (2)

Ostatní (3)

Články (4)

Zavařování (2)


IQ HRY

VÝTVARKA

TIPY

TESTOVÁNÍ

KE STAŽENÍ



AKTUALITY


Dětský festival MINI
21.11.2019


Ponožkovýchova - testujeme
09.10.2019

více aktualit ...
Autor: dasa TND

BATÁTY PLNĚNÉ ZELENINOVO - FAZOLOVOU SMĚSÍ

Batáty! U nás někdy nazývané sladké brambory i když s bramborami botanicky nejsou vůbec zpřízněné :-)

Já pro sebe batáty objevila asi před dvěma lety. A od té doby je fakt miluju. A co teprve naše děti! Batáty jsou totiž nejen krásně oranžové, ale také lehce nasládlé. Dají se vařit, péct, smažit....Toto jídlo u nás připravujeme hlavně , když čekáme návštěvu, protože je to relativně málo práce ale na talíři efektní:-) Když budete rozumně kořenit a třeba byste vynechali i česnek, tohle jídlo by se mohlo myslím směle servírovat dětem lehce před druhým rokem. Ale samozřejmě záleží, co už je vaše dítko zvyklé jíst...

Potřebujeme:

 (2 porce)

  • plechovka sterilovaných fazolí
  • plechovka sterilovaných rajčat (nebo čerstvá, pokud je sezona)
  • 2 stroužky česneku
  • půl  středně velkého pórku
  • 1 paprika (nebo pro dospělé 2 chilli)
  • volitelně další zelenina (mrkev, petržel, řapíkatý celer, kousek dýně)
  • 2 větší batáty (sladké brambory)
  • lžička mleté sladké papriky
  • lžička římského kmínu
  • lžička mletého koriandru
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

 

Postup:

Batáty omyjeme, propícháme vidličkou a dáme péct do trouby rozehřáté na 180 stupňů na 45 minut.

V hluboké pánvi nebo v hrnci na oleji osmahneme nakrájený pórek a papriku a nasekaný česnek.

Přidáme všechno koření a krátce osmahneme.

Opláchneme fazole od nálevu a přidáme do pánve, spolu s rajčaty.

Vaříme na mírném ohni asi 30 minut, pokud by směs příliš zhoustla, přidáme trochu vody nebo vývaru.

Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.

Upečené batáty vyjmeme z trouby a podélně na jedné straně nařízneme a rozevřeme. Do vzniklé "misky" dáme uvařenou směs.

Na talíři můžeme posypat něčím zeleným (čerstvý koriandr, petržel, nasekaný pórek). Hodí se také avokádo nasekané na kostičky.


VYTISKNOUT AKTIVITU  

KOMENTÁŘE

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat


Zatím nikdo nic nenapsal ...
O NÁS / BLOG / FOTOGALERIE (c) 2014 - 2019 testovanonadetech.com
MEDIA / PARTNEŘI / PODMÍNKY UŽITÍ / KONTAKT grafika: vatiklan.cz