NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY    KONTAKT REGISTRACE  PŘIHLÁŠENÍ

RECEPTY

Polévky (13)

Pomazánky (9)

Saláty (4)

Bezmasá jídla (28)

Jídla z masa (4)

Dezerty (45)

Cukroví (22)

Nápoje (7)

Domácí pečivo (10)

Ingredience (2)

Ostatní (3)

Články (4)

Zavařování (2)


IQ HRY

VÝTVARKA

TIPY

TESTOVÁNÍ

KE STAŽENÍ



AKTUALITY


Testujeme - Školní batohy Boll
15.04.2020


TESTOVÁNÍ SPORTOVNÍCH TÁBORŮ
09.02.2020

více aktualit ...
Autor: gabriela TND

VÁNOČKA

Vánočka - dle mého ke svátkům patří. Zkuste si ji upéct podle tohoto návodu doma.

Potřebujeme:

  • 500 g hladké mouky
  • 40 g čerstvého droždí
  • 2 lžičky cukru
  • 100 g másla
  • špetka soli
  • 2 žloutky
  • kůra z chemicky neošetřeného citronu
  • muškátový oříšek
  • 2 dcl mléka
  • rozinky (brusinky), mandle (půlky nebo lupínky)
  • vejce na potření

 

Postup:

Do hrnečku rozdrobíme droždí, přidáme 2 lžičky cukru a lžíci mouky plus trochu vlažného mléka. Rozetřeme droždí a přikryté necháme vzejít.

Do mísy dáme mouku, přidáme špetku soli, rozehřáté máslo, žloutky, kůru z citronu, nastrouhaný muškátový oříšek (stačí trocha), vykynutý kvásek a zbytek vlažného mléka. Zaděláme si na tužší těsto, dobře je propracujeme a přidáme mandlové lupínky nebo oloupané mandle a stejně tak rozinky. Poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme hodinu a půl kynout.

Těsto přendáme na poprášený vál, rozdělíme nožem na devět stejných dílků, a ty rozválíme na stejně dlouhé prameny.

První spleteme do copu čtyři prameny a přendáme je na plech s pečícím papírem. Vprostřed uděláme rukou lehce důlek a spleteme tři prameny, které umístíme právě do vytvořeného důlku. Opět vprostřed promáčkneme a spleteme poslední dva prameny, které dáme nahoru vánočky a konce podtočíme dolů pod vánočku.

Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme mandlovými lupínky a na několika místech propíchneme špejlí, aby vánočka lépe držela. Necháme ještě 20-30 minut kynout. Troubu rozehřejeme na 190 °C.

Pečeme 50 minut. Pokud vrch při pečení začíná rychle růžovět, přikryjte jej alobalem.

Autorka: Gábi

 





VYTISKNOUT AKTIVITU  

KOMENTÁŘE

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat


Zatím nikdo nic nenapsal ...
O NÁS / BLOG / FOTOGALERIE (c) 2014 - 2020 testovanonadetech.com
MEDIA / PARTNEŘI / PODMÍNKY UŽITÍ / KONTAKT grafika: vatiklan.cz