NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY    KONTAKT REGISTRACE  PŘIHLÁŠENÍ

RECEPTY

Polévky (13)

Pomazánky (9)

Saláty (4)

Bezmasá jídla (27)

Jídla z masa (4)

Dezerty (43)

Cukroví (21)

Nápoje (7)

Domácí pečivo (10)

Ingredience (2)

Ostatní (3)

Články (4)

Zavařování (2)


IQ HRY

VÝTVARKA

TIPY

TESTOVÁNÍ

KE STAŽENÍ



AKTUALITY


Fotky z Kreativního festivalu
19.06.2018


Pozvánka
06.06.2018

více aktualit ...
Autor: petra TND

DÝŇOVÝ BULGUR

Výborný dobrý recept na bulgur zapečený s dýní, červenou cibulí a karotkou, úžasně voňavý tymiánem. Ideální pro zimní období.

Toto jídlo se u nás často vaří a děti ho často vyžadují. Tak snad osloví i vás. 

Potřebujeme:

Tentokrát neudáváme přesné množství ingrediencí, protože každý má jiné pereference a my osobně pokaždé taky měníme objemy jednotlivých surovin :-)

  • bulgur
  • dýně (máslová)
  • mrkev
  • červená cibule
  • máslo
  • bylinková sůl (tymián, rozmarýn)
  • (pro masomilce může být trochu šunky, slaniny nebo domácího sádla)

Postup:

Do menšího hrnce dáme hrnek bulguru, cca dva hrnky vody, trochu soli, trochu másla, přiklopíme pokličkou a vaříme dusíme mírně dokud se voda nevypaří.

Všechnu zeleninu nakrájíme na kostky a zlehka orestujeme. V této fázi můžeme případně přidat trochu šunky nebo sádla.
Zeleninu smícháme s bulgurem a přidáme trochu bylinkové soli.

Vymažeme pekáček, vysypeme strouhankou a připravenou směs do něj vložíme. Nahoru přidáme trochu másla a zapečeme v troubě na 160°C asi půl hodiny. Že je hotovo, poznáme, když povrh zeleniny lehce zezlátne a line se po kuchyni báječné vůně :-)






VYTISKNOUT AKTIVITU  

KOMENTÁŘE

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat


Zatím nikdo nic nenapsal ...

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT

O NÁS / BLOG / FOTOGALERIE (c) 2014 - 2018 testovanonadetech.com
MEDIA / PARTNEŘI / PODMÍNKY UŽITÍ / KONTAKT grafika: vatiklan.cz