NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY    KONTAKT REGISTRACE  PŘIHLÁŠENÍ

RECEPTY

Polévky (13)

Pomazánky (9)

Saláty (4)

Bezmasá jídla (27)

Jídla z masa (4)

Dezerty (43)

Cukroví (21)

Nápoje (7)

Domácí pečivo (10)

Ingredience (2)

Ostatní (3)

Články (4)

Zavařování (2)


IQ HRY

VÝTVARKA

TIPY

TESTOVÁNÍ

KE STAŽENÍ



AKTUALITY


Rozhovor v deníku 5plus2
14.01.2018


Zodpovědná výuka
27.11.2017

více aktualit ...
Autor: gabriela TND

ZELENINOVÝ BORŠČ

Ideální polévka na podzim či zimu? Zeleninový boršč plný vitamínů, který Vás zahřeje a dodá vám potřebnou energii.

Potřebujeme:

  • 2 mrkve
  • 2 petržele
  • 1/2 celeru (většího nebo 1 celý malý)
  • 2 zelené papriky
  • 1 kedlubna
  • 1 červená řepa (větší – alespoň velikost grepu)
  • 2 cibule, 3 stroužky česneku
  • olivový olej
  • sůl, pepř
  • drcený kmín
  • mletá sladká paprika
  • 3 bobkové listy
  • 6 kuliček nového koření
  • 150 g pasírovaných rajčat
  • 0,7 l vody

Postup:

Veškerou zeleninu očistíme a umyjeme, nakrájíme na kostičky. Na olivovém oleji restujeme mrkev, petržel, celer a kedlubnu – zhruba 15 minut. Osolíme, opepříme, přidáme špetku drceného kmínu, bobkové listy a nové koření, promícháme a přidáme nakrájenou papriku. Necháme 5 minut restovat, lehce posypeme mletou paprikou a zalijeme vodou. Necháme chvíli vařit. Jakmile začíná zelenina měknout, přidáme červenou řepu a opět přikryjeme.

Mezitím co se zelenina vaří, na kapce oleje osmažíme cibulku a přidáme rajčata.

Jakmile je zelenina měkká, přidáme propasírovaný česnek a cibulku s rajčaty, necháme ještě 5 minut provařit.


VYTISKNOUT AKTIVITU  

KOMENTÁŘE

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat


Zatím nikdo nic nenapsal ...
O NÁS / BLOG / FOTOGALERIE (c) 2014 - 2018 testovanonadetech.com
MEDIA / PARTNEŘI / PODMÍNKY UŽITÍ / KONTAKT grafika: vatiklan.cz